グルメ日記 ~「京都のビール・黄桜LUCKY SHIBA・旨味アメリカンセッションIPA」2026新春~
(前回「京都のビール・黄桜LUCKY HORSE・旨味ペールエール2026新春」からのつづきーっ!)
(第1回目はこちら)
…もう、スーパーでは節分とバレンタインデーの商品が並ぶ季節になったよね。![]()
今が1年でいちばん寒い時期だよねぇ…。![]()
こんな時は、高級なビールを暖かい部屋でゆっくりと味わって飲みたいよね
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せっかくの休日も、外国人観光客が一般的な街にも溢れ返っていて、気軽に出掛けられないしぃ~。
インフルエンザやコロナも、それなりに蔓延しているしぃ~。
入院で体力が落ちて、ヘロヘロだしぃ~。![]()
なので、今年も自宅で「ビールで巡る世界の旅」を実行する事にした。(笑)
(今年は控えめにね…
)
そんな訳で、第49回目は日本の真ん中からの使者がっ★
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正月を迎えて、東京の家でゴロゴロしていたら、玄関先に「ヘッヘッヘッ★」と、息の荒い客人が小走りでやって来た。![]()
「謹賀新年だワン★」
…何やら、黒っぽくて小さな動物の影が。![]()
「何だぁ?」と思って、玄関のドアを開けると…
どん!
(画像をクリックすると拡大するよん)
わぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~~~~~~ん★![]()
また出たぁーーーーーーーーっ!!(笑)
灰色のボディにちょっとドヤ顔の表情の柴犬の絵が目立つ、京都・黄桜(旧・黄桜酒造)のビール「LUCKY SHIBA・旨味アメリカンセッションIPA」だ。
「IPA(インディア・ペールエール)」は、原料や製造法の種類の1つ。
「Lucky Shiba(ラッキー・シバ)」は「幸運の柴犬」と言う意味になり、実におめでたい![]()
だけど、何故かこの犬の目を見ると、イラ立ちを覚える。(笑)
メーカーは「黄桜(Kizakura)」で、日本酒では超有名な老舗メーカーだ。![]()
スーパーや酒屋でカッパの絵を見た事があるでしょ♪
なので、最初にこのシリーズの缶を見た時は、まさか黄桜が造っているとは思いもしなかった。
逆に、黄桜だと判ってからは「本当にビールか?日本酒のカクテルじゃないの?」と疑ったりもした。(笑)
ちゃんと下部に「ビール」と書いてあったので、安心した次第★![]()
…でも、何で「柴犬」なんだろう?![]()
いつもの干支シリーズでもないし…
(限定品かな?)
…っていうか、先週お馬さんが来たばっかりでしょ★![]()
柴犬君に訊いたら「お馬さんの友達だワン!紹介されて来たワン♪」との事。
…あ、そぅ。そういう事なら、どうぞ
(笑)
ちなみに、黄桜の「キザクラカッパカントリー」は京都の「伏見(ふしみ)」にあり、ここでビールが造られている。![]()
(公式サイトはこちらをクリック
)
公式サイト(最下部の「地ビール」の文字をクリックしてね)を見ると、最新の干支の動物以外にも猫・鶏・犬がいる。
(猫・鶏・犬の定番品以外は、翌年になるとサイトから消えてしまうのだ…
)
残念ながら、この柴犬君はサイトには載っていなかった…。![]()
今回で10種類はコンプリートしたので、完璧だ![]()
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あまりにこの柴犬君の表情が「何かを訴えかけている」ので(笑)、裏側も見てみた。![]()
(画像をクリックすると拡大するよん)
のどかな休日をこれで祝えよぉ~~ん★
「柴犬のように庭や部屋で静かにのんびりと過ごせ」という事ですな。![]()
(文章は干支シリーズとは違うね)
缶の側面も見てみると…
(画像をクリックすると拡大するよん)
ごくふつぅぅぅぅ~~~~~~~~っ★
ごく一般的な表記が書いてあるだけだ。
反対側を見てみると…
(画像をクリックすると拡大するよん)
母がいるぅぅぅぅぅ~~~~~~~っ★![]()
これも「酵母入り」と書かれているが、原材料名を見ると「麦芽(ドイツ製造)・ホップ」となっているので、麦の酵母が効いているのでは…と想像。![]()
恐らく、これの中身は牛さんに近い味だと思われる。
でも、干支シリーズと違って「米」が入っていないので、味や香りはまた違うんだろうねぇ~。![]()
缶の容量は350mlで、日本ではごく一般的。
アルコール度数は5%で、これも国内のビールでは一般的。
では、飲んでみよう♪![]()
キンキンに冷やした陶器のジョッキに注いで、いっただっきまぁ~~~~~っす![]()
ごくごく。
かなり苦ぁぁぁぁ~~~~~~いっ★![]()
干支シリーズよりも良い香りがしたのでサックリ飲んでみたけど、すぐにかな~り強い苦みがやって来る。
苦みがあるけど、あっさりしていて飲みやすい。
後味にも強~い苦みが広がる。
遠回りしないストレートな苦さで、苦味好きの人には堪らない、クセになる苦さ![]()
シンプルに美味しい。![]()
(いつもの干支シリーズとは全然違う味だ)
酵母入りなので、ほんの少し白く濁っている。
なので、グラスに注ぐ時は缶を少し回転させて、中の酵母が全部出るようにしたほうがベターだね。
これは、柴犬さんの仰せの通り、優雅にの~んびりとじっくり味わって飲むタイプだねぇ~★![]()
肉料理に合いそう♪
(お刺身は、味が負けてしまった…
)
「せっかく日本の真ん中から来たんだから、自慢の写真でも観てくれワン★」と、柴犬さんが写真を4枚持って来てくれた。
優すぃぃぃぃぃ~~~~~っ![]()
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まず、1枚目は…
(画像をクリックすると拡大するよん)
(2017年9月撮影)
お山の大将ぉぉぉぉぉ~~~~~~ぅ★
…ほう、愛知県の「犬山(いぬやま)」から来たのね♪![]()
岐阜県との県境で、木曽川や観光スポットがいっぱいある、楽し~い所じゃないか![]()
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すると、嬉しそうに2枚目も見せてくれた。
「これに乗って東京まで来たワン♪」
2枚目は…
(画像をクリックすると拡大するよん)
(2018年7月撮影)
ど~けよ~ど~けよ~○すぞぉ~~ぅ★
…やっぱり、そうだよね★
犬山と言えば「名鉄(名古屋鉄道)」でしょう♪![]()
真っ赤な車体が特徴の、中京地区では絶対的存在の鉄道会社だ![]()
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オラも何回も乗ったけど、名鉄っていいよね![]()
(オラの名鉄乗回し日記はこちらをクリック
)
柴犬君が「そうそう、「豊橋(とよはし)」駅から新幹線に乗る前に、お友達の家に寄って来たんだワン♪」と言って、こんな写真も見せてくれた。
3枚目は…
(画像をクリックすると拡大するよん)
(2013年1月撮影)
おくつろぎぃぃぃぃぃ~~~~~~っ★
かわいくお休みしているねぇ~♪![]()
「お友達の「こまち」ちゃんだワン
」との事。
…あら?ガールフレンド!?![]()
照れくさそうに「アップの写真もあるワン★」と言って、こんな写真も…
4枚目のお写真を見せてもらうと…
(画像をクリックすると拡大するよん)
(2015年9月撮影)
どアップぅぅぅぅぅぅ~~~~~~っ★
…かなり近いね。![]()
それだけ仲良しなんだねぇ~♪![]()
大事な1枚ぢゃん![]()
…はいはい、ごちそう様♪![]()
では、これらを観ながら、のんびり優雅にビールタイムを過ごしますか♪![]()
いやぁ~、満足★
柴犬君が「犬山に帰るワン」と言うので、玄関まで見送ったら…「そうだ、この写真もあったワン♪」と言って見せてくれた。
どん!
(画像をクリックすると拡大するよん)
ボク達は元気だよぉぉぉぉ~~~~ん★
今まで会った彼等の集合写真だった。
みんな元気そうだねぇ~♪![]()
(第48回「京都のビール・黄桜LUCKY HORSE・旨味ペールエール2026新春」は、こちらをクリック
)
さて、来年は未(ひつじ)年なので、羊さんがやって来るのかな?![]()
…今度こそ、ちゃんと干支の子が来るよね?![]()
また会おうねぇぇぇぇ~~~♪![]()
バイバイキ~~~~~~~ン★![]()
…ふぅ、今回も堪能した♪
さぁ、円安で街に溢れ返る外国人観光客が落ち着くのと、入院で落ちた体力が復活するまでは、お家で「味の世界旅行」をしていこう。
さて、次回はどこに旅しよう?
(つづき「」はこちらーっ!)







































































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