グルメ日記 ～「京都のビール・黄桜LUCKY SHIBA・旨味アメリカンセッションIPA」2026新春～

（前回「京都のビール・黄桜LUCKY HORSE・旨味ペールエール2026新春」からのつづきーっ！）
（第1回目はこちら）

…もう、スーパーでは節分とバレンタインデーの商品が並ぶ季節になったよね。

今が1年でいちばん寒い時期だよねぇ…。

こんな時は、高級なビールを暖かい部屋でゆっくりと味わって飲みたいよね

せっかくの休日も、外国人観光客が一般的な街にも溢れ返っていて、気軽に出掛けられないしぃ～。
インフルエンザやコロナも、それなりに蔓延しているしぃ～。
入院で体力が落ちて、ヘロヘロだしぃ～。

なので、今年も自宅で「ビールで巡る世界の旅」を実行する事にした。（笑）
（今年は控えめにね…）

そんな訳で、第49回目は日本の真ん中からの使者がっ★

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正月を迎えて、東京の家でゴロゴロしていたら、玄関先に「ヘッヘッヘッ★」と、息の荒い客人が小走りでやって来た。

「謹賀新年だワン★」

…何やら、黒っぽくて小さな動物の影が。
「何だぁ？」と思って、玄関のドアを開けると…

どん！
（画像をクリックすると拡大するよん）

わぉぉぉぉぉぉぉぉぉ～～～～～～ん★

また出たぁーーーーーーーーっ！！（笑）

灰色のボディにちょっとドヤ顔の表情の柴犬の絵が目立つ、京都・黄桜（旧・黄桜酒造）のビール「LUCKY SHIBA・旨味アメリカンセッションIPA」だ。
「IPA（インディア・ペールエール）」は、原料や製造法の種類の1つ。

「Lucky Shiba（ラッキー・シバ）」は「幸運の柴犬」と言う意味になり、実におめでたい
だけど、何故かこの犬の目を見ると、イラ立ちを覚える。（笑）

メーカーは「黄桜（Kizakura）」で、日本酒では超有名な老舗メーカーだ。
スーパーや酒屋でカッパの絵を見た事があるでしょ♪

なので、最初にこのシリーズの缶を見た時は、まさか黄桜が造っているとは思いもしなかった。
逆に、黄桜だと判ってからは「本当にビールか？日本酒のカクテルじゃないの？」と疑ったりもした。（笑）
ちゃんと下部に「ビール」と書いてあったので、安心した次第★

…でも、何で「柴犬」なんだろう？

いつもの干支シリーズでもないし…
（限定品かな？）

…っていうか、先週お馬さんが来たばっかりでしょ★

柴犬君に訊いたら「お馬さんの友達だワン！紹介されて来たワン♪」との事。

…あ、そぅ。そういう事なら、どうぞ（笑）

ちなみに、黄桜の「キザクラカッパカントリー」は京都の「伏見（ふしみ）」にあり、ここでビールが造られている。
（公式サイトはこちらをクリック）

公式サイト（最下部の「地ビール」の文字をクリックしてね）を見ると、最新の干支の動物以外にも猫・鶏・犬がいる。
（猫・鶏・犬の定番品以外は、翌年になるとサイトから消えてしまうのだ…）
残念ながら、この柴犬君はサイトには載っていなかった…。
今回で10種類はコンプリートしたので、完璧だ

あまりにこの柴犬君の表情が「何かを訴えかけている」ので（笑）、裏側も見てみた。
（画像をクリックすると拡大するよん）

のどかな休日をこれで祝えよぉ～～ん★

「柴犬のように庭や部屋で静かにのんびりと過ごせ」という事ですな。
（文章は干支シリーズとは違うね）

缶の側面も見てみると…
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ごくふつぅぅぅぅ～～～～～～～～っ★

ごく一般的な表記が書いてあるだけだ。

反対側を見てみると…
（画像をクリックすると拡大するよん）

母がいるぅぅぅぅぅ～～～～～～～っ★

これも「酵母入り」と書かれているが、原材料名を見ると「麦芽（ドイツ製造）・ホップ」となっているので、麦の酵母が効いているのでは…と想像。
恐らく、これの中身は牛さんに近い味だと思われる。
でも、干支シリーズと違って「米」が入っていないので、味や香りはまた違うんだろうねぇ～。

缶の容量は350mlで、日本ではごく一般的。
アルコール度数は5％で、これも国内のビールでは一般的。

では、飲んでみよう♪

キンキンに冷やした陶器のジョッキに注いで、いっただっきまぁ～～～～～っす

ごくごく。

かなり苦ぁぁぁぁ～～～～～～いっ★

干支シリーズよりも良い香りがしたのでサックリ飲んでみたけど、すぐにかな～り強い苦みがやって来る。
苦みがあるけど、あっさりしていて飲みやすい。
後味にも強～い苦みが広がる。
遠回りしないストレートな苦さで、苦味好きの人には堪らない、クセになる苦さ
シンプルに美味しい。
（いつもの干支シリーズとは全然違う味だ）

酵母入りなので、ほんの少し白く濁っている。
なので、グラスに注ぐ時は缶を少し回転させて、中の酵母が全部出るようにしたほうがベターだね。

これは、柴犬さんの仰せの通り、優雅にの～んびりとじっくり味わって飲むタイプだねぇ～★
肉料理に合いそう♪
（お刺身は、味が負けてしまった…）

「せっかく日本の真ん中から来たんだから、自慢の写真でも観てくれワン★」と、柴犬さんが写真を4枚持って来てくれた。

優すぃぃぃぃぃ～～～～～っ

まず、1枚目は…
（画像をクリックすると拡大するよん）

（2017年9月撮影）
お山の大将ぉぉぉぉぉ～～～～～～ぅ★

…ほう、愛知県の「犬山（いぬやま）」から来たのね♪

岐阜県との県境で、木曽川や観光スポットがいっぱいある、楽し～い所じゃないか

すると、嬉しそうに2枚目も見せてくれた。

「これに乗って東京まで来たワン♪」

2枚目は…
（画像をクリックすると拡大するよん）

（2018年7月撮影）
ど～けよ～ど～けよ～○すぞぉ～～ぅ★

…やっぱり、そうだよね★

犬山と言えば「名鉄（名古屋鉄道）」でしょう♪

真っ赤な車体が特徴の、中京地区では絶対的存在の鉄道会社だ

オラも何回も乗ったけど、名鉄っていいよね
（オラの名鉄乗回し日記はこちらをクリック）

柴犬君が「そうそう、「豊橋（とよはし）」駅から新幹線に乗る前に、お友達の家に寄って来たんだワン♪」と言って、こんな写真も見せてくれた。

3枚目は…
（画像をクリックすると拡大するよん）

（2013年1月撮影）
おくつろぎぃぃぃぃぃ～～～～～～っ★

かわいくお休みしているねぇ～♪

「お友達の「こまち」ちゃんだワン」との事。

…あら？ガールフレンド！？

照れくさそうに「アップの写真もあるワン★」と言って、こんな写真も…

4枚目のお写真を見せてもらうと…
（画像をクリックすると拡大するよん）

（2015年9月撮影）
どアップぅぅぅぅぅぅ～～～～～～っ★

…かなり近いね。

それだけ仲良しなんだねぇ～♪

大事な1枚ぢゃん

…はいはい、ごちそう様♪

では、これらを観ながら、のんびり優雅にビールタイムを過ごしますか♪
いやぁ～、満足★

柴犬君が「犬山に帰るワン」と言うので、玄関まで見送ったら…「そうだ、この写真もあったワン♪」と言って見せてくれた。

どん！
（画像をクリックすると拡大するよん）

ボク達は元気だよぉぉぉぉ～～～～ん★

今まで会った彼等の集合写真だった。
みんな元気そうだねぇ～♪
（第48回「京都のビール・黄桜LUCKY HORSE・旨味ペールエール2026新春」は、こちらをクリック）

さて、来年は未（ひつじ）年なので、羊さんがやって来るのかな？

…今度こそ、ちゃんと干支の子が来るよね？

また会おうねぇぇぇぇ～～～♪

バイバイキ～～～～～～～ン★

…ふぅ、今回も堪能した♪

さぁ、円安で街に溢れ返る外国人観光客が落ち着くのと、入院で落ちた体力が復活するまでは、お家で「味の世界旅行」をしていこう。

さて、次回はどこに旅しよう？

（つづき「」はこちらーっ！）